中新网贵阳11月12日电 题：台湾夫妇的佛系人生“佛系人生”：跨界开小吃店以食会友

　　作者 周燕玲

　　在一间20平方米的台式小吃店，戴着口罩以及帽子的台湾林群翔听着音乐一边炸鸡排，一边与吧台上吃卤肉饭的夫妇食客谈天，香脆的跨店食鸡排做好后，林群翔又拿起吧台边的界开咖啡豆磨起来，纷比方会光阴，小吃一杯手冲咖啡摆在食客眼前。佛系人生

　　“尝一尝，台湾这是夫妇不业余手冲，假如喝咖啡不会睡不着，跨店食可能试试，界开很香的小吃……”长于言谈的林群翔一边向食客自荐咖啡，一边拿着杯子喝起来，佛系人生悠然知足。台湾

　　这位来自台北的夫妇“70后”店主，自诩比力“佛系”，不光喜爱吃各地美食，制做美食也很内行的他，2020年在贵阳开了一家台湾美食店，分享自己喜爱的他乡味，以食会友。

　　“就想换一种自己喜爱的方式，陪着家人过好每一天。”林群翔介绍说，与妻子在台湾医疗行业使命近二十载，忙碌的使命节奏让夫妇俩开始探寻生涯的意思，最终抉择辞去“专任”换一种方式生涯。

　　在台湾处置专科照料护士师使命的林群翔，曾经兼职国内医疗转送使命，每一每一往返大陆与台湾之间，接送病患就医。此间，林群翔萌生了到大陆生涯以及睁开的念头，不规画跻身于经济发达的“北上广”，林群翔把目力投向生涯节奏舒缓、天气舒适的西南山城贵阳，并把妻子以及孩子一起接到贵阳生涯。

　　由于喜爱美食，也愿望有更多的光阴陪同孩子妨碍。3年前，林群翔以及妻子在孩子就读学校临近租下一间商铺，取店名为“台湾妈妈厨房”，“开店很逍遥，一来可能利便照料孩子，二来可能以及食客分享台湾特色小吃以及美食，再者便是经由开店广交同伙，愈加深入清晰大陆。”

　　士林夜市虾仁煎、台湾蛋饼、台湾原味香肠、米血糕……林群翔店内还主营百般式的台湾卤肉饭，并搭配口感脆嫩的手撕包菜以及现煎鸡蛋。

　　“台湾卤肉饭就像重庆暖锅，各家滋味不尽相同。”林群翔坦言，店里的工具都是自己爱吃的，才会做进去分享给五湖四海的食客。

　　为保障口感，林群翔的外卖美食配送规模不大，放冷后口感欠好的美食不参加外卖，建议现场食用。良多来吃过的食客在其店肆下留言：“滋味很正，以及在台湾吃到的滋味同样”“老板自己做的美式咖啡，不输概况的咖啡店”“这是一家让人会再想来的店，颇有人情趣”……

　　“碰着的良多食客都很幽默，咱们会一起聊生涯、聊使命、聊台湾以及大陆的房价……”林群翔见告记者，良多食客还会带茶叶或者咖啡来店里赠予给自己，巨匠就像同伙同样亲密。

　　除了开店，林群翔当初还负责贵阳市台湾同胞投资企业协会的理事，用他的话说：“从前我在台湾是地面效率台商，如今我既是台商，也在大陆效率台商。”

　　在林群翔看来，大陆睁开很快捷且各方眼前进很快，台湾与大陆同文同种，台湾年迈人理当多来大陆看一看、走一走，敢于试验差距的人生，能耐遇见更好的自己。

　　未来，夫妇俩愿望把小店经营好，两个孩子在大陆顺遂念完大学，一家人按喜爱的方式过好生涯里的每一天。(完)